OSPITALITÀ
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DOVE
MANGIARE

ENOTECA LA ZAIRA

  • La nostra enoteca con cucina è intima, con una piccola sala dove vi troverete circondati da scaffali di vino e champagne. proponiamo una cucina basata sui piatti della tradizione locale, in cui è la qualità delle materie prime impiegate ad essere protagonista, piuttosto che preparazioni elaborate. Il menu si compone di alcuni piatti imprescindibili e di proposte che variano in base alla stagione e alle disponibilità dell’orto e della corte. Lavoriamo principalmente con fornitori locali, che scegliamo con grande attenzione, per proporvi i migliori prodotti del nostro territorio. Perché per noi semplicità significa ricerca, qualità, sostenibilità, senza fronzoli.

    via Borghetto di Sotto, 6 | loc. Bazzano - VALSAMOGGIA (BO)
  • 051 832187

  • enotecalazaira@gmail.com

  • enotecalazaira.it/

TRATTORIA TREBBI

  • La cucina è una festa di sapori: tagliatelle e tortelloni fumanti conditi dal classico ragù. o con funghi porcini, ovuli, chiodini e spugnole, e in autunno il tartufo bianco, ravioli al tartufo, la cremosa burrata tartufata e poi le tagliatelle, il filetto al tartufo, ai funghi porcini o più semplicemente all’aglio, olio e rosmarino. Non mancano gli arrosti della Gianna. Tra i dolci di Torta di riso, pastiera napoletana crostate e tortelloni ripieni.

    Via Stiore, 23 | loc. Stiore - VALSAMOGGIA (BO)
  • 051 6707929

  • info@trattoriatrebbi.it

  • trattoriatrebbi.it/